Diego Cañete asumió este martes como nuevo administrador del Mercado Concentrador de Eldorado. En diálogo con Eldópolis, Cañete comentó los objetivos del año 2024 y afirmó que «el desafío más importante es volver a las bases de nuclear la producción genuina, orgánica y a un mejor costo»
En un acto en las instalaciones del Mercado de Concentración Zonal, ubicado en el kilómetro 4 de Eldorado, asumió sus funciones el nuevo administrador, Diego Cañete, oriundo de Eldorado y con experiencia en el área productiva por su desempeño en el sector forestoindustrial.
«La recepción fue más que buena por parte del equipo de trabajo y de los productores. Hace un par de días venimos haciendo la transición, todos se han puesto a disposición. Estoy contento con el desafío, gracias a la confianza del presidente del Instituto de Macroeconomía Circular (IMAC), Roque Gervasoni» expresó Cañete, en comunicación con este medio.
Además, afirmó que se encuentra en pleno proceso de relevamiento de productores y destacó la importancia de brindar las herramientas necesarias para la comercialización de sus productos «Exigimos precio, calidad y que sean competitivos. Varios productores de los sectores cárnicos y fruto-hortícolas se están sumando de nuevo a partir de esta nueva gestión, eso es buena señal»
En cuanto a los objetivos para el año 2024, Cañete señaló que el desafío principal «es volver a darle al mercado las bases, más aún en estos tiempos de crisis, de nuclear la producción genuina, orgánica y a un costo mejor para que llegue a la mesa de la gente».
