Esta semana, la Secretaría de Producción y Desarrollo Sostenible llevó a cabo dos jornadas de capacitación con el objetivo de fortalecer la producción local.
El martes se abordó el uso y manejo de bioinsumos. La charla fue impartida por la Ingeniera Agrónoma Gabriela Anders, integrante del Equipo Técnico del Ministerio del Agro y la Producción. A este evento asistieron productores, estudiantes de las Escuelas de la Familia Agrícola (EFA) y personal de la secretaría, quienes además recibieron un kit de bioinsumos.
El miércoles, la capacitación se centró en los productos envasados, dirigida a emprendedores con salas de elaboración y al público en general. En esta ocasión, las disertaciones estuvieron a cargo Marisa Salvador, propietaria de Delicias Selváticas; Nadia Barboza y Marilyn Ruiz Díaz, profesoras de la Escuela Agrotécnica Eldorado; y el productor de miel, Rubén Reichert.
