Eldorado se prepara para un gran salto en su capacidad de producción hortícola con la inauguración de un nuevo centro especializado, un proyecto que promete transformar la dinámica del sector agrícola local. Esta iniciativa, respaldada por el Mercado Concentrador de Eldorado, tiene como objetivo principal mejorar la producción de vegetales y ofrecer apoyo integral a los productores de la región.
El nuevo centro hortícola se ubicará en el kilómetro 1 de la ciudad y será una instalación moderna y equipada con tecnología avanzada. Su propósito es cubrir la creciente demanda de productos frescos y de calidad, así como reducir la dependencia de suministros externos.
En una entrevista con Eldópolis Radio 106.3, Diego Cañete, presidente del Mercado Concentrador, detalló los aspectos clave del proyecto. «El centro hortícola será un componente fundamental de nuestra estrategia para fortalecer la producción local. Contará con invernáculos, sistemas de riego automatizados, y equipos especializados para la producción masiva de vegetales como lechugas, rúculas y repollos», explicó Cañete.
Una de las características más destacadas del centro será su enfoque en la capacitación de productores. El centro no solo servirá como un lugar de producción, sino también como un espacio para la formación técnica y la transferencia de conocimientos. «Nuestro objetivo es proporcionar a los productores locales las herramientas y el conocimiento necesarios para mejorar sus técnicas de cultivo y maximizar su rendimiento», agregó Cañete.
El centro también jugará un papel clave en la optimización de los procesos de cultivo. Gracias a la implementación de métodos modernos y sostenibles, como la hidroponía y la semi-hidroponía, se espera que el centro pueda ofrecer productos frescos de alta calidad durante todo el año. «Estamos introduciendo métodos que permiten un control más preciso sobre las condiciones de crecimiento, lo que resultará en una mayor consistencia y calidad en los productos que ofrecemos», dijo Cañete.
La creación del centro hortícola también se traducirá en beneficios económicos para la región. Se estima que el proyecto generará entre diez y veinte nuevos empleos directos, contribuyendo al desarrollo económico local y fortaleciendo la comunidad agrícola de Eldorado.
El nuevo centro hortícola es parte de un esfuerzo más amplio por parte del Mercado Concentrador para mejorar la autosuficiencia alimentaria y ofrecer productos frescos a precios competitivos. Con la inauguración de esta instalación, Eldorado da un paso significativo hacia una mayor independencia en la producción de alimentos y un apoyo más sólido a sus agricultores locales.