El pasado sábado 30 de septiembre se celebró la segunda edición de la Fiesta de la Empanada, organizada por la comisión vecinal del barrio Henter, en el salón comunitario del mismo barrio. El evento contó con una gran participación de vecinos y visitantes de toda la ciudad, que disfrutaron de una jornada llena de actividades culturales y gastronómicas.
La Fiesta de la Empanada es un evento que busca promover la cultura gastronómica de Montecarlo, una ciudad conocida por sus empanadas, que se elaboran con ingredientes frescos y de calidad. Durante el evento, se realizó una exposición y venta de empanadas, donde se podían degustar diferentes variedades y sabores.
Además, se llevó a cabo un concurso de empanadas, donde los participantes competían en dos categorías: empanada innovadora y empanada tradicional. El jurado estuvo compuesto por reconocidos chefs locales, que evaluaron el sabor, la presentación y la originalidad de las empanadas.
En la categoría de empanada innovadora, el primer puesto fue para «El maná gastronomía», del barrio Las Flores, con una empanada de bife de chorizo al vino tinto, con tapa cacera de espinaca y sémola. El segundo puesto fue para Soledad Damm, del barrio Henter, con una empanada de queso y cebolla, masa cacera.
En la categoría de empanada tradicional, el primer puesto fue para Fabiana Hernández, del barrio 17 de octubre, con empanadas tucumanas de carne cortada a cuchillo, masa cacera. El segundo puesto fue para Angélica Lezcano, del barrio Guatambu, con una empanada de carne.
Los espectáculos artísticos estuvieron a cargo de la Escuela de Danzas Paraguaya “Mburucuyá” mientras que la música llego de la mano de Claudia Torgen, Aldo Caballero, Continental Montecarlo y el cierre a cargo de los Hermanos Scherer.
