En comunicación con Eldópolis Radio 106.3, Daniel Maciel, coordinador del programa municipal Huertas Escolares, habló sobre las actividades que vienen realizando en distintas instituciones educativas de Eldorado, entre ellas el reciente encuentro desarrollado en el Instituto San Miguel del barrio Oleaginosa, km 18.
Durante la jornada, los estudiantes aprendieron sobre preparación del suelo, uso de herramientas y primeros pasos para crear una huerta escolar.
“Buscamos la forma de que los chicos vuelvan a interesarse por la parte de horticultura, la parte huerta, tener su propia huerta”, expresó Maciel.
Producción saludable y aprendizaje práctico
El coordinador explicó que el programa no solo apunta al aprendizaje, sino también a fomentar hábitos saludables y el cuidado ambiental.
“Nosotros no trabajamos con ningún tipo de químico. Todos los fertilizantes e insecticidas que se utilizan son totalmente orgánicos”, destacó.
Además, remarcó la respuesta positiva de los alumnos en cada institución visitada: “La verdad que los chicos responden espectacular. Es impresionante cómo se involucran”.
Incluso señaló que hay interés desde edades muy tempranas: “Tuvimos charlas con chicos de cuatro o cinco años y muchos preguntan qué es la hidroponía, cómo se hace y por qué”.
Huertas que ayudan a las escuelas
Maciel contó que algunas instituciones lograron darle un uso solidario a la producción obtenida.
“Hubo escuelas que vendieron la producción dentro del establecimiento y con ese dinero ayudaron a pagar el viaje de séptimo grado de chicos que no podían costearlo”, relató.
El programa ya alcanzó a gran parte de las escuelas de la ciudad: “El año pasado trabajamos con más de 30 instituciones entre provinciales y privadas. Este año ya vamos por alrededor de 21”.
- Adaptadas a cualquier espacio
Uno de los puntos destacados es que las huertas pueden implementarse incluso en escuelas sin terrenos amplios.
“Eso no es un impedimento. Hay instituciones donde trabajamos con cajones de manzana o botellas reciclables”, explicó.
Como ejemplo, mencionó la experiencia reciente en la Escuela Eldorado III, donde se desarrollaron huertas adaptadas por falta de superficie de tierra.
Asistencia gratuita a las instituciones
Maciel también resaltó que todo el acompañamiento es gratuito para las escuelas.
“Se hace la preparación del suelo, se entregan plantines y semillas, se brindan capacitaciones y controles cada 15 o 20 días. Todo eso es totalmente gratis”, afirmó.
Las instituciones interesadas pueden sumarse acercándose a la Secretaría de la Producción o presentando una nota formal para coordinar la evaluación del espacio y el inicio del proyecto.
Finalmente, adelantó que las próximas jornadas continuarán en otras escuelas de la zona oeste de la ciudad, como parte del recorrido programado para este año.
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