La realidad de las producciones del interior del país no logra salir del pozo. El último informe del Semáforo de Economías Regionales, que elabora Coninagro, correspondiente a mayo de 2026, expuso una radiografía preocupante y sin cambios respecto al mes anterior: de las 19 actividades analizadas a nivel nacional, 8 se encuentran en rojo (crisis), 7 en amarillo (advertencia) y apenas 4 en verde (prosperidad).
Para Misiones y la región del Litoral, los datos duros confirman lo que se siente en las chacras y los secaderos. Los problemas se concentran principalmente en el componente del "negocio": los precios que reciben los colonos están prácticamente congelados o corren muy por detrás de la inflación general y de los insumos operativos.
La yerba mate más de dos años en rojo
El dato más alarmante para el sector productivo misionero es la situación de la yerba mate. El complejo yerbatero no solo se mantiene en la zona crítica (color rojo), sino que acumula 26 meses consecutivos en crisis, un deterioro sostenido que comenzó en abril de 2024 y que no encuentra piso.
Junto a la yerba, comparten el escenario más complicado (rojo) la mandioca —otra producción clave de la tierra colorada—, el arroz, el vino, las hortalizas, el algodón, el maní y la leche.
Por otro lado, los sectores que respiran con alivio y se mantienen en verde son el ganadero (bovinos y ovinos), los granos y la miel, apuntalados por precios que lograron ganarle a la inflación, aunque el sector granario mira de reojo la fuerte suba del gasoil y los fertilizantes.
Qué pasa con el tabaco y la forestación
El semáforo posicionó en amarillo a actividades troncales de la economía misionera como la forestación y el tabaco, que comparten este cuadrante con los cítricos dulces, la producción avícola, porcina, peras, manzanas y la papa.
Estos rubros muestran señales mixtas y preocupantes: la demanda en los mercados está estancada, los costos no dan tregua y los precios locales no logran acompañar el ritmo inflacionario, lo que estira los plazos de recuperación económica de las empresas y productores.
La brecha de precios: ¿Cuánto se queda el productor?
El informe también midió el porcentaje del precio de góndola que efectivamente llega al bolsillo del productor, comparándolo con los promedios históricos. En la mayoría de las cadenas, el eslabón primario perdió terreno de manera alarmante.
La peor parte se la llevan la yerba mate y el vino, donde la brecha histórica se desplomó 11 puntos porcentuales.
- Producto
- Participación actual del productor
Promedio histórico para el mes
- Yerba Mate
- 13%
- 25%
- Vino
- 13%
- 24%
- Trigo (Pan)
- 9%
- 12%
- Arroz
- 16%
- 19%
- Leche
- 23%
- 28%
En el sector de las carnes, el panorama es dispar. Mientras que los productores porcinos y ovinos lograron mejorar dos puntos sus promedios históricos (quedándose con el 37% y 22% del valor final respectivamente), los productores bovinos captaron el 58% (frente al 62% histórico) y los avícolas el 40% (frente al 44% de la media tradicional).
El dato: Más de tres años de crisis vitivinícola
Mirando la película larga de los últimos ocho años de mediciones, casi la mitad de las economías regionales del país se pasaron más del 50% del tiempo en situación crítica. El récord absoluto de resistencia —o de asfixia— lo ostenta la vitivinicultura, que acumula 41 meses seguidos en rojo (desde enero de 2023), transformándose en la actividad más castigada del mapa productivo argentino.
