En el marco del Día Internacional del Té, que se conmemora cada 21 de mayo, Misiones reafirma su liderazgo como principal provincia productora del país, concentrando el 95% de la producción nacional y exportando el 92% de lo elaborado a más de 30 países, con Estados Unidos como principal destino.
Actualmente, la provincia cuenta con más de 29 mil hectáreas cultivadas, alrededor de 4 mil productores y 60 plantas elaboradoras, consolidando al sector tealero como una de las economías regionales más importantes de Misiones.
La actividad tiene más de cien años de historia en la provincia y logró posicionarse en mercados internacionales gracias a la calidad del producto, la incorporación de tecnología y el desarrollo de nuevos segmentos vinculados al té gourmet y orgánico. En ese sentido, Misiones ya cuenta con nueve elaboradores y operadores de té orgánico, un nicho que crece impulsado por la demanda de productos sustentables y diferenciados.
Uno de los principales reconocimientos obtenidos por el sector fue la Indicación Geográfica “Té Argentino”, que destaca atributos propios del producto misionero, como el alto contenido de polifenoles, la translucidez en infusiones frías y un perfil sensorial suave y equilibrado.
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, señaló que el té misionero “logró posicionarse internacionalmente a partir de tres factores centrales: calidad, innovación y capacidad exportadora”, y remarcó que la provincia continúa desarrollando segmentos vinculados al té gourmet, la diferenciación y el turismo productivo.
En paralelo, Misiones avanza en el crecimiento del té gourmet mediante iniciativas como el Plan Estratégico del Té Gourmet y el programa “Misiones Tour del Té”. Además, se realizará la segunda edición del concurso “Mejor Blend Argentino”, organizado junto a la Asociación de Té Argentino, con el objetivo de impulsar la creatividad y la innovación en blends nacionales.
La directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, destacó que el concurso refleja una tendencia creciente de productores y emprendedores que incorporan elaboración artesanal, diseño de blends y nuevas experiencias de consumo.
En este contexto, del 23 al 25 de mayo se desarrollará la cuarta edición de la Expo Té Argentina en el Parque del Conocimiento de Posadas. El evento incluirá capacitaciones técnicas, más de 70 stands, degustaciones, rondas de intercambio y recorridos por establecimientos gourmet en distintos municipios de la provincia.
