En el Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología (CITECH) de Eldorado finalizó el primer ensayo sobre flores de corte en sistema hidropónico.
En esta oportunidad, se evaluó el comportamiento productivo del crisantemo, como una alternativa de diversificación para los productores locales, apostando a nuevas oportunidades de producción y desarrollo.
En ese contexto, quien brindó detalles del tema a Eldópolis Radio 106.3, fue Ronald Rojas, el director de Integración Productiva de la Municipalidad de Eldorado.
“Para nosotros también fue una primera prueba a desarrollar en el CITECH, el proyecto de este centro de investigación empieza a tomar forma de un poco de lo que pensábamos al inicio, que era un poquito estudiar y buscar alternativas. Este caso en particular, lo trabajamos con Dori Bichoff, que trabaja en el INTA y también es presidente de la cooperativa Misio Flor y una pasante de ingeniería agronómica y el ingeniero Horacio también, que está en el equipo”, relató el funcionario.
Y agregó: “al principio, probamos algo que no está muy divulgado todavía en la provincia, que es utilizar la arena como sustrato en cultivo hortícolas, y, en este caso, en la parte de floricultura, flores de corte, crisantemos. Tania está haciendo toda la evaluación de medidas, de cuántos brotes tuvo, cuántos pimpollos y cuántas flores”.
Además, destacó el crecimiento del sector de floricultura en la provincia: “tuvimos muy buenos resultados, la floricultura es algo que empezó a crecer en la provincia, hay una demanda muy grande interna y también externa fuera de la provincia. Hoy la cooperativa, están haciendo envíos a Buenos Aires de las partes de hojas y flores, así que es una alternativa”, expresó Ronald Rojas.
En esa línea, señaló: “desde la provincia tienen una sistematización, y nosotros acá en Eldorado vamos a buscar potenciar eso, ya los viveristas y los que están buscando alternativas de producción a través de la incorporación de tecnología, tener mejores resultados y buscar alternativas que sean rentables para el productor”.
“Al buscar la eficiencia de la producción, logra una mayor rentabilidad en poco espacio”, expresó Rojas.
“Hay alguna cosita que mejorar, pero en eso consiste también el ensayo, pero el resultado, en términos generales, fue muy bueno”, declaró.
En cuanto a los costos, explicó: “cuando se hablaba de hidroponía, generalmente, en tiempos pasados, pero muy cercanos, siempre se habló de que era muy complejo la inversión inicial para el productor. Entonces, lo que nos planteó el intendente es pensar en las formas, en la metodología de cómo hacer factible que el productor pueda realizarlo, digamos, con una inversión más baja y con el apoyo del municipio”.
“Lo que nosotros ahora incorporamos con un plan de trabajo es el acompañamiento en el sistema en sí, pero también el asesoramiento continuo post-infraestructura”.
Respecto a los recursos usados, señaló: “entonces, utilizamos la arena como sustrato, que es un recurso, dentro de todo, barato. Hoy se está haciendo la cama de piso en el suelo, con arena, así que vamos a tener en Eldorado sistemas hidropónicos o semi-hidropónicos, como algunos lo llaman, con sistema de riego eficiente y a un 80% menos del costo que tienen los que vemos siempre en los caños blancos, que por ahí están más de moda o salieron al principio. O sea, le buscamos la vuelta para que salga mucho más barato y que también sea más fácil para hacer el acompañamiento”, explicó Rojas.
“Tenemos la visión de que, en floricultura en particular, probar, ver qué errores cometimos en este primer ensayo, corregirlos, volver a probar y ahí recién llevarle al productor para que no fracase, digamos, cuando instala sus producciones. Creo que en el transcurso de estos meses ya vamos a poder trasladar con información concreta y concisa, para que el productor cuando decida hacerlo ya lo tenga todo bien aceitado el sistema”, precisó.
